Styckning av vilt

Perfekt present till nya jägare eller vänner! Styckning av vilt är en viktig faktabok som visar styckning steg för steg och är en oumbärlig hjälpreda i jägarfamiljen. I boken visas i ord och bild hur man går tillväga för att bäst stycka och utnyttja de olika delarna från älg, rådjur, vildsvin, hare samt fågel.

• Boken ger information om redskap, mörning, passning, avhudning, hur man delar kött rättvist i jakt laget och mycket mer!

• Vi måste se till att det skjutna viltet behandlas på ett korrekt sätt, för att den sedan ska komma till sin fulla rätt vid middagsbordet. Kom ihåg - att du som jägare har traditioner att föra vidare!